Τι σημαίνει «πλήρες πρωινό»;

Ένα καλό πρωινό περιλαμβάνει 3 κύριες ομάδες τροφίμων και συγκεκριμένα: φρούτα ή χυμό, γαλακτοκομικά και δημητριακά ή ξηρούς καρπούς. Τα φρούτα ή ο φρέσκος χυμός θα προσφέρουν όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και θα αναπληρώσουν τα υγρά που έχουν χαθεί κατά την διάρκεια του ύπνου. Τα γαλακτοκομικά θα προσφέρουν πρωτεΐνες που είναι πολύτιμες για την διατήρηση της μυϊκής μάζας, ασβέστιο και βιταμίνη D για χτίσιμο ενός γερού σκελετού. Τα δημητριακά και οι ξηροί καρποί είναι μια εξαιρετική πηγή υδατανθράκων και καλών λιπαρών που θα προσφέρουν στον οργανισμό ενέργεια για να αντεπεξέλθει στις δυσκολίες της ημέρας. Επιπλέον περιέχουν πολλές φυτικές ίνες που είναι απαραίτητες για την καλή λειτουργία του εντέρου. Ο συνδυασμός αυτός επίσης συμβάλλει στην παραγωγή της σεροτονίνης, μίας ορμόνης που βρίσκεται στον εγκέφαλο και μας δίνει το αίσθημα του κορεσμού και της ψυχικής ηρεμίας. Με λίγα λόγια, κάποιος που τρώει πλήρες πρωινό είναι περισσότερο πιθανό να νιώθει χορτάτος και ήρεμος γιατί θα έχει επαρκή επίπεδα σεροτονίνης.

Στη συνέχεια ακολουθούν μερικές προτάσεις μας για το «πλήρες πρωινό» σας!

Α

2 φρυγανιές ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ με 1 κουταλιά spread ΛΙΑΚΑΔΑ και 1 φρούτο πλούσιο σε φυτικές ίνες (π.χ. ακτινίδιο)

Το πρωινό αυτό είναι πλούσιο σε ω-3, ω-6 και μονοακόρεστα λιπαρά οξέα. Επιπλέον δεν περιέχει καθόλου trans λιπαρά και χοληστερόλη και είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες. Τα χαρακτηριστικά αυτά το κάνουν κατάλληλο για τα άτομα που επιδιώκουν μείωση των επιπέδων χοληστερόλης.


Ενέργεια 302 kcal

Πρωτεΐνες 6,4 gr

Υδατάνθρακες 49,9gr

Ολικά λίπη 10,1gr

Κορεσμένα λιπαρά οξέα 1,7gr

Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα 4,2gr

Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα 3,8gr

Trans λιπαρά οξέα 0gr

Χοληστερόλη 0mg

Φυτικές ίνες 8,2gr


B

1 ποτήρι γάλα 1%, 2 φρυγανιές με 1 κουταλιά spread ΛΙΑΚΑΔΑ και 1 φρούτο
Το πρωινό αυτό περιέχει ελάχιστες ποσότητες νατρίου και γι’αυτό είναι κατάλληλο για άτομα με αυξημένη αρτηριακή πίεση. Το γάλα και τα φρούτα προσδίδουν ασβέστιο, κάλιο και μαγνήσιο, θρεπτικές ουσίες που συμβάλλουν επίσης στην μείωση της αρτηριακή πίεσης



Ενέργεια 401 kcal

Πρωτεΐνες 14,5 gr

Υδατάνθρακες 64,3 gr

Ολικά λίπη 11gr

Ασβέστιο 363mg

Νάτριο 140mg


Γ

1 γιαούρτι 2% με 1 φλιτζάνι δημητριακά πρωινού FITNESS NESTLE και 3 δαμάσκηνα αποξηραμένα
Το πρωινό αυτό είναι ιδανικό για άτομα που πάσχουν από δυσκοιλιότητα καθώς είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες. Επιπλέον οι λακτοβάκιλλοι που περιέχονται στο γιαούρτι έχουν συσχετιστεί με βελτίωση της χλωρίδας του εντέρου, γεγονός που οδηγεί σε καλύτερη λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος.


Ενέργεια 362 kcal

Πρωτεΐνες 23 gr

Υδατάνθρακες 67 gr

Ολικά λίπη 0,4gr

Φυτικές ίνες 6,3gr


Δ

1 ποτήρι γάλα 1%, 1 παξιμάδι crispies «ΜΕΣΟΓΕΙΟΣ ΓΕΥΣΗ» ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ, 1 φέτα τυρί Arla Delite 5% και 1 μέτριο φρούτο

Το πρωινό αυτό είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε ασβέστιο, φώσφορο και βιταμίνη D και γι’ αυτό μπορεί να καταναλωθεί από άτομα που επιδιώκουν υψηλή πρόσληψη ασβεστίου όπως τα άτομα με χαμηλή οστική πυκνότητα. Επιπλέον είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη που βοηθά στην καλύτερη απορρόφηση του ασβεστίου και περιέχει ελάχιστες φυτικές ίνες οι οποίες εμποδίζουν την απορρόφησή του ασβεστίου από το έντερο.


Ενέργεια 354 kcal

Πρωτεΐνες 19,3 gr

Υδατάνθρακες 51,9 gr

Ολικά λίπη 8 gr

Ασβέστιο 483mg

Φώσφορος 374mg

Βιταμίνη D 98 IU


E

4 μπισκότα ΠΤΙ-ΜΠΕΡ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ φτιαγμένα σε σάντουιτς με 2 κουταλιές spread ΛΙΑΚΑΔΑ και 1 ποτήρι φρέσκο χυμό φρούτων
Το πρωινό αυτό είναι πλούσιο σε ενέργεια και υδατάνθρακες και γι’ αυτό είναι ιδανικό για αθλητές και άτομα με αυξημένη φυσική δραστηριότητα. Επιπλέον είναι ευκολόπεπτο και εύκολο στην παρασκευή του ενώ ο φυσικός χυμός συμβάλλει στην ικανοποιητική ενυδάτωση του οργανισμού πριν από την προπόνηση.


Ενέργεια 497 kcal

Πρωτεΐνες 8,3 gr

Υδατάνθρακες 74 gr

Ολικά λίπη 20 gr



Οι τελευταίες προτάσεις είναι πρωινά για...βιαστικούς! Δηλαδή, για άτομα που ισχυρίζονται πως δεν προλαβαίνουν να φάνε το πρωινό τους γεύμα. Ένα πρωινό που θα μπορούσατε να καταναλώσετε στον δρόμο για την δουλειά σας, ακόμα και αν βρίσκεστε το λεωφορείο ή το αυτοκίνητο είναι το παρακάτω:

Α

1 κουτάκι γάλα 1%, 1 μπάρα δημητριακών FITNESS NESTLE και 1 φρούτο που μπορείτε να φάτε πριν φύγετε από το σπίτι ή μόλις φτάσετε στην δουλειά.

Ενέργεια 275 kcal

Πρωτεΐνες 11,6 gr

Υδατάνθρακες 48,4 gr

Ολικά λίπη 4,2 gr

Κορεσμένα λιπαρά οξέα 2,4 gr

Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα 1,3gr

Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα 0,3gr

Χοληστερόλη 0,1mg

Φυτικές ίνες 5,9gr

Ασβέστιο 314mg

B

2 κριτσίνια ολικής άλεσης ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ με 2 φέτες τυρί Arla Delite 5% και 1 κουτάκι χυμό φρούτων

Μία ακόμη πρόταση την οποία μπορείτε να δοκιμάσετε στην δουλειά σας και μάλιστα με υλικά που μπορείτε να έχετε στο ψυγείο της δουλειάς (ώστε να μην τα κουβαλάτε κάθε μέρα) είναι:

Ενέργεια 256 kcal

Πρωτεΐνες 10 gr

Υδατάνθρακες 48 gr

Ολικά λίπη 2,5 gr

Κορεσμένα λιπαρά οξέα 0,6 gr

Μονοακόρεστα λιπαρά οξέα 0,5gr

Πολυακόρεστα λιπαρά οξέα 0,6gr

Χοληστερόλη 0mg

Φυτικές ίνες 2,4gr

Ασβέστιο 167mg